2007年05月14日
クラワッサン（上級２回目）
パン教室があり行ってきました。
今日はクラワッサンとその生地を使ってチョコ・ハム・チーズ・ウインナ4種をはさんで作りました。
生地にバターを織り込んで27層にもなるのですが、バターが生地の４０％も入り、食べたら油酔い
するので、私は苦手なのです。はぁ～～。
Posted by ﾜｲﾜｲ at 22:30│Comments(0)
パン教室があり行ってきました。
今日はクラワッサンとその生地を使ってチョコ・ハム・チーズ・ウインナ4種をはさんで作りました。
生地にバターを織り込んで27層にもなるのですが、バターが生地の４０％も入り、食べたら油酔い
するので、私は苦手なのです。はぁ～～。
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